Umhverfið og velferð skiptir okkur máli

Það er mikilvægt markmið félagsins að starfsemi þess sé eins sjálfbær og nokkur kostur er á. Sjálfbærni felur í sér að starfsemin muni ekki rýra tækifæri komandi kynslóða til þess að njóta auðlinda og náttúru á jörðinni. Laxeldi á landi fellur mjög vel að slíkri sýn en í samanburði við margar aðrar gerðir af framleiðslu dýraprótíns skarar laxeldi fram úr á margan hátt:

• Laxeldi krefst mjög lítils ferskvatns á hvert kg framleitt.  Zero Water Concept lausn í seiðastöð lágmarkar vatnsnotkun LAXEY eins mikið og besta tækni í dag býður upp á.
• Laxeldi á landi hámarkar aðbúnað fisksins og lágmarkar streitu í fiskinum til að hámarka vöxt hans.  Við bestu aðstæður eru dauðsföll lágmörkuð og nýting á fóðri betri en í öðrum sambærilegum dýraprótínum.  Um 1 kg af fóðri þarf til að framleiða 1 kg af laxi.
• Með því að hafa lokuð eldiskerfi í hverjum tank eru líkur á stórum dauðsföllum af völdum sjúkdóma mjög lágmarkaðar en jarðsjór sem er notaður til eldisins á að vera öruggur með tilliti til þess að bera sjúkdóma eða sníkjudýr inn í stöðina.  Fiskurinn er bólusettur í seiðaeldi félagsins og ræktaður upp í hóflegan þéttleika.
• Eingöngu raforka sem er framleidd með grænum orkugjöfum (vatnsafl og jarðhiti framleiða nánast alla raforku á Íslandi) verður notuð til framleiðslunnar.
• Staðsetning Íslands með mögulega skipaflutninga til Evrópu og Bandaríkjanna mun lækka kolefnisfótspor framleiðslunnar og hefur LAXEY metnað til að lágmarka fótspor framleiðslu sinnar eftir fremsta megni inn í framtíðina.
• Þar sem kerin með fiskinum eru staðsett á landi, er útilokað að fiskur sleppi úr stöðinni og blandist við villta laxastofna.
• Allur úrgangur frá fiskinum er hreinsaður úr fráveitunni áður en hann rennur til sjávar.  Vatn er skilið frá mykjunni áður en hún er nýtt til áburðargerðar eða landgræðslu.  Á þennan hátt mun LAXEY tryggja að mykjan muni nýtast til að auka gróðurþekju meðal annars á Heimaey í Eldfellinu sem skapaði hraunið sem stöðin er reist á.